코엑스 갔다가 우연히 가게된 중동음식파는 허머스키친(hummus kitchen)이에요 코엑스 들어가면 입구쪽 오른쪽에 위치하고 있어서 금방찾으실 수있어요 매장은 영어로 허머스키친 위에처럼 되어있으니 참조하세요 허머스키친은 중동 전통요리와 현대적으로 재해석한 중동요리를 서비스한다고 되어있네요 사실 저는 뭐가 전통요리고 뭐가 재해석한요리인지...중동요리에 대해 1도 몰라서.ㅠㅎㅎㅎ 우선 메뉴판을 보시면 숯불 구이(charcoal crilled)에는 치킨케밥, 새우케밥, 양고기 케밥, 소고기 케밥, 모든케밥이 있어요 피타빵(pitta bread)을 베이스로한 요리로는 네가지 치그가 올라간 피타, 허니갈릭치킨 피타, 허머스 양념갈비 피타, 허머스 아보카토 피타가 있어요 피타빵은 중동지방의 둥글넓적한 빵이라고 하..