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코스트코에서 최근에 사온 머쉬룸 소스인 포르치니 버섯 소스이에요
해당 제품은 코스트코에서 1.1만원정도에 팔고 있는데 할인할때는 9천원대로 구매가능한 제품이에요
총 용량은 700그람이고 통은 플라스틱 용기인데 뚜껑은 쉽게 열고 닫을 수 있도록 손잡이가 만들어 있어요
뚜껑은 꽉 껴서 음식물이 실수로 쏟거나 할일은 없을꺼같아요
포르치니 버섯 소스는 원산지가 이탈리아산이네요
700그람에 칼로리는 2464칼로리로 100그람에 약 330칼로리정도이에요
성분은 100그람에 지방 35g 단백질 1.5g 탄소화물 7.5g정도 들어서 대부분 지방이네요
제품에는 환원그물버섯 17%, 양송이버섯 16.5%가 들어있어요
해당 제품은 파스타나 리조또 해먹기 좋은 제품이에요
저는 파스타보다 리조또 해먹는데 이용했어요
조리법은 엄청 간단해요 그냥 밥넣고 우유 넣고 해당 포르치니 버섯 소스를 넣으면 끝이에요
포르치니 버섯 소스는 엄청 짜기떄문에 조금씩 넣으면서 간을 조절하면서 먹으시면 되어요
맛은 버섯버섯한데 묵직해서 진한 맛이에요 맛이 되게 고급서럽더라구요
진짜 쉽게 만들었는데 리조또 맛이 파는수준이였어요
장점
1. 맛이 있다
2. 가격이 합리적이다
용량은 적어보이지만 진해서 여러번 나눠서 오래먹을 수 있기때문에 생각보다 가성비좋아요
단점
1. 버섯을 싫어하시는 분들에게는 과한 맛이라고 할 수 있어요
총평 : 코스트코에서 사볼만한 제품
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