[비비고] 매운 왕교자 후기 (+갈비양념, 칼로리)

오늘은 비비고 만두라인 중에서 매콤함을 맡고 있는 매운 왕교자를 간단히 리뷰해볼게요!

CJ푸드에서는 매운 왕교자를 갈비 양념에 고춧가루를 더해 입맛을 돋우는 매콤한 맛이라고 소개하고 있어요. 비비고 매운 왕교자는 385g에 860칼로리에요. 조리 추천 방법으로는 찐만두와 군만두를 추천하고 있어요.

매운 왕교자는 이렇게 생겼어요. 군만두로 해먹으면 얇은 피 만두의 매력이 많이 사라질 것 같더라구요. 빨간색 양념이 튀어있는데, 아마 제조 과정에서 생긴 것 같아요. 이런 부분은 좀 아쉬웠어요. 뭔가 먹다 만 것 같은 기분이 들었어요.

저는 백종원식 군만두 조리법으로 했어요. 다들 알고 계시죠? 기름이랑 물 넣고 하면 바삭 촉촉하게 되는 방법이요. 조리가 완성되어 가면 얇은 피에 비치는 속살이 붉게 보여요. 뒷면은 노릇노릇하게 익었고, 육즙과 기름이 어우러지면서 붉은색으로 나오더라구요. 역시 촉촉 군만두로 조리하는 게 딱 맞는 것 같아요. 바닥은 바삭하고 속은 촉촉해서 매운 왕교자에 최고의 요리법인 것 같아요.

맛은 안에 육즙이 생각보다 있어서 깊은 맛이 나요. 매운맛은 신라면의 0.9배 정도로, 거의 비슷한 수준이에요. 살짝 매콤한 정도에요. 매운 왕교자라고 했지만, 맵다기보단 매콤 왕교자가 더 어울리는 맛이에요. 매콤하다 보니 군만두로 해먹어도 느끼함이 적어서 딱 좋은 것 같아요.

총평하면 매콤한 군만두를 해먹고 싶으시다면 추천! 매운 만두를 드시고 싶다면 비추에요.

비비고 그냥 왕교자도 한번 드셔보세요

(냉동)비비고 왕교자420gx8개, 420g, 1세트

 

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